La Fédération d’Associations de Cœliaques d’Espagne a inclus des produits fabriqués par Dulces Reineta dans sa liste des aliments bons pour cœliaques.
Ce document que publie chaque année la FACE, contient une liste complète des aliments sans gluten, que les cœliaques peuvent consommer.
Cette liste est élaborée une fois que l’absence totale de gluten, tant dans sa composition que dans sa préparation, soit confirmée par l’analyse de divers produits.
Pour de plus amples informations sur les différentes activités soutenues par la FACE, ainsi que les entreprises et leurs produits recueillis dans leurs analyses, vous pouvez consulter le site web: www.celiacos.org
